品牌介绍

Brand Introduction

诗都华单一纯麦威士忌 浓缩时间精华

语言在威士忌面前都变得毫无滋味。
诗都华21年、25年、30年单一纯麦威士忌演绎了一首时间的变奏曲,21年到30年的时间不仅沉淀了苏格兰的阳光、泥土、海风的精华,更浓缩了酿酒大师酿酒生涯的感悟。
麦芽大师精选出苏格兰各地的优质麦芽,用来生产诗都华(Glen Stuart)威士忌系列,所有精选出威士忌的味道、香气和余味都是通过蒸馏和熟化的过程创造出来的,这是世代传承下来的工艺。酿酒师们熟知并运用这些工艺,并秉持着将诗都华(Glen Stuart)威士忌打造成酿酒厂的艺术品与杰出的代表作而努力着。

诗都华

历史背景

Historical Background

诗都华来自于怀特麦凯集团(Whyte& Mackay)旗下 Invergordon Distillers酒厂,这个集团拥有卖出全球最贵的威士忌的品牌-帝摩(Dalmore)和知名品牌朱拉(Jura)。为了进行差异化的品牌策略,怀特麦凯集团于2010年重启诗都华品牌计划,将诗都华打造为高端单一麦芽威士忌。

品牌系列

诗都华
  • 诗都华21年单一纯麦威士忌

    诗都华21年单一纯麦威士忌

    酒精度: 43°

    品鉴笔记: 这是一款经典的高地威士忌:平滑、平衡、圆润;在至少21年的雪莉橡木桶和波本橡木桶中熟化,酒液已悄然演变成一种绝对经典的风味。香气清新而深沉,像刚从花园里摘来的新鲜青草,又像微酸的绿色苹果…闻起来有椰子和烤杏仁的风味。隐约带着烟草叶的气息。鼻子把酒液引诱到你的嘴唇上。在舌尖,有黄油的质感,波本橡木桶的香草味被雪利酒桶里的浓郁果香逐渐冲走,味蕾可以感觉到精炼的柑橘类水果、绿色水果、黑醋栗、覆盆子、黑胡椒碎以及隐约的烟味。回味悠长而甜美,充满新鲜、辛辣的橡木桶烘烤香气和残留牛奶巧克力味的味道。

    经典配餐

  • 诗都华25年单一纯麦威士忌

    诗都华25年单一纯麦威士忌

    酒精度: 53.1°

    品鉴笔记: 对于那些等待的人来说,美好的事物从来没有像这款酒那样真实。言语对这种威士忌的品质简直无法描述。浮动的香气暗示着欢乐的到来:浓郁复杂的成熟苹果的果香,隐约散发花香和柑橘类水果的气息,被隐约的波本橡木桶的奶油香气柔化了。淡淡的夏季水果有黑莓、黑樱桃、黑醋栗的味道,水果的酸味被橡木甜美和奶油的质感所影响,每滴酒都带着苹果和太妃糖的甜美,仿佛口中举行的美味盛宴。回味悠长,令人愉悦,像是一杯热腾腾的奶昔。令人难以置信的是,酒精含量高达53.1%,却因为足够时间的橡木桶熟化变得圆润,带走了酒精的灼热感。

    经典配餐

  • 诗都华30年单一纯麦威士忌

    诗都华30年单一纯麦威士忌

    酒精度: 45.7°

    品鉴笔记: 这款令人惊艳的威士忌充满了活力和愉悦,带着浓郁的香气与丰富的层次感,并证明了它优质的水、出色的麦芽、卓越的橡木桶和干净的苏格兰空气,以及耐心等待的最重要的时间。酒香丰富而清新,非常柔和,浓郁的葡萄酒、深色水果、草本植物,天竺葵伴着淡淡熏衣草的香气和隐约的烟草味缠绕在一起,激发人的味蕾。几滴酒液就能闻到丰富多变的奶油香草的气息。品尝时可以感觉到威士忌的酒体饱满而丰富,风味在嘴里慢慢演变,富有层次感:精致的花香与橡木桶带来的香草奶油的甜美相得益章,像圣诞蛋糕,又像邓迪蛋糕,一种深色的水果配以微妙的香料和柔软的海绵质感,它圆润而饱满的味道渗透到口腔的各个部位。它留下了美妙的回味在口腔里徘徊许久:果酱,黑巧克力,带有烟熏黑醋栗汁的味道。真是一款令人难忘的酒。

    经典配餐

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